1、腊肠切片、西红柿切块、香菇切丁备用
2、起锅烧油，油热后，放入香肠、西红柿、香菇爆炒出香味后，盛入电饭煲，放入大米和玉米粒、扁豆粒搅拌均匀
3、加水至刚刚漫过实物后，电饭煲选择精煮，大约40Min煮好后，加入少许酱油，搅拌均匀即可出锅