1、牛肉洗好，切成小丁备用
3、用揉面团的手法一直揉，揉5-8分钟左右，这一步是肉质细嫩的关键一点要揉到位
5、热锅倒入少许的油，放入姜片煎一会，倒入冷水
7、牛肉汤盛到碗里后放入生姜末，小米椒，葱末，香菜末，鲜嫩且辣非常过瘾
