如何制作手撕鸡

1、鸡腿冷水下锅 加入葱姜 花椒 料酒 煮20分钟；

捞出放入冷水钟；

2、撕成小块，加入蒜末 米椒 香芹 柠檬 盐 白糖 生抽 醋 香油搅拌均匀；

3、这样就可以吃了