教你在家制作来一块炸鸡排

1、鸡脯肉洗净，切成需要的大小和厚度

3、加盐腌制鸡排

5、加入黑胡椒

7、腌制20分钟到半小时

9、裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下

11、锅内坐油烧，判断油温是否合适，可以放几粒面包糠到油里，周围泛小泡且能快速浮起则油温合适