食补养生芹菜炒牛肉的做法

1、1.腌牛肉:盐，胡椒粉，生抽，料酒，蛋清，搅拌均匀后，加入芝麻油裹住牛肉，放入冰箱搁置10～购叮15分钟

2、2.准备配菜:A.芹菜切段

3、B.青椒切丝，干辣椒切小段

4、C.蒜姜切碎

5、3.热锅不加油，将芹菜和青椒煸炒至七八成熟盛出备用

6、4.热锅冷油加入花椒，墨凤槐豆瓣酱，姜蒜末，干辣椒，炒出红油后，再加入牛肉炒至快熟戴始，加入芹菜青椒炒熟后出锅

7、做好了开始养生之旅吧