1、河虾剪去虾须洗净。
2、锅中加入葱姜，花椒，大料煮上5分钟出香味。
3、然后倒入河虾。
4、加入料酒。
5、大火煮开撇去浮沫。
6、煮上5分钟加入盐调味。
7、继续煮上2分钟后关火加盖焖上10分钟虾入味即可食用。
