1、准备好所有材料

2、杏仁120克


3、黄油化成水加入抹茶,搅拌均匀

4、材料1⃣️一次性加入锅里,中火烧开熬煮

5、熬至114-115度左右加入抹茶黄油混合液

6、熬至123度(室温28度晴天)这个温度关火,迅速用硅胶刀搅拌均匀,这状态一点都不粘牙超级好吃😋,不要太早加抹茶不然会发黄!

1、准备好所有材料

2、杏仁120克


3、黄油化成水加入抹茶,搅拌均匀

4、材料1⃣️一次性加入锅里,中火烧开熬煮

5、熬至114-115度左右加入抹茶黄油混合液

6、熬至123度(室温28度晴天)这个温度关火,迅速用硅胶刀搅拌均匀,这状态一点都不粘牙超级好吃😋,不要太早加抹茶不然会发黄!
