怎么做剁椒酱

1、将红辣椒洗净沥干水分

3、将大蒜去皮、生姜切片备用；

5、将打好的大蒜生姜末倒入装有辣椒末的盆中

7、加入适量白酒搅拌均匀；

8、装入玻璃容器中，最后在上面倒入适量白酒封口，并盖紧盖子！