家常猪头肉炒豆角

1、首先把葱蒜切好，猪头肉切片，豆角摘好掰成段，把豆角先过水煮一下。

2、把煮好的豆角放在一边控水，架起油锅，葱蒜爆香，然后炒猪头肉，然后过一会倒入豆角继续炒。

3、大约炒5分钟以后，放盐，然后出锅。