1、肉片加入蒜末、姜末、糖、辣豆瓣酱、甜面酱、花椒粉、绍兴酒抓匀。
2、 再加入蒸肉粉、香油与水抓匀。
3、盆中铺上地瓜、再放上肉片。
4、放入玻璃蒸锅中，设定肉类模式，蒸约30分钟即可。
5、成品图。
