日式酱油煮鱼

1、备酱油与其他材料，姜切片

2、取一锅下水与酱油调味汁、姜、葱，煮至微沸

3、放立鱼在酱油汤料里，用汤勺淋酱油汤在鱼身上

4、加盖小火煮7分钟左右，开盖

5、把鱼与酱油汤一起上碟，即可食用