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如何炸制煎饼薄脆
时间:2024-10-20 22:38:49
1、首先在碗中加入面粉250克、鸡蛋2颗、盐5克、油15克和适量水,和成较硬的面团
2、擀薄后切成大小一样的块,对折起来中间划两刀
3、起锅烧油,展开放入锅中,炸至两面金黄酥脆即可出锅
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