酸辣包菜的做法

1、准备一个包菜，四五个辣椒，一瓣蒜，洗净备用

3、撒适量食盐腌制一下，用手攥一下，去掉多余的水分。

5、把腌制好的包菜攥水，和辣椒均匀混合装入罐中，倒入1/3的白醋，上面撒上白糖