红烧冬瓜像极了红烧肉

1、冬瓜洗净，切块，装盘备用。

3、倒入冬瓜翻炒均匀

5、蚝油两勺，搅拌均匀

7、改为小火、盖盖子炖到冬瓜软烂至自己喜好的程度适当开盖翻炒几次大概10分钟左右，但还要看你用的多大的火力