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红烧鸡公的家常做法
时间:2024-10-12 07:35:13
1、鸡公切块冷水下锅加料酒焯水盛出;
2、油热放入鸡公翻炒均匀,再放入姜蒜 桂皮 生抽老抽等翻炒上色;
3、最后倒入啤酒加入适量的水,加鸡精 盐等煮50分钟,大火收干汤汁即可。
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