怎么做牛角面包

时间:2024-11-27 12:09:47

1、将面团的食材放入面包机,启动面团模式就好。

2、取出后揉成圆后静置15分钟。

3、再把它擀成长方形

4、对折三折

5、开始再擀成长方形这样的动作大约要做5-12次为了让烤出来的面包吃起很蓬松而做

6、完成后分成两半

7、取出一颗擀成圆形

8、切成八片三角形

9、再稍微擀长一点

10、放入肉松

11、再卷起来边卷稍微要收紧

12、另个口味起司上头切开一点

13、放入起司(半片起司可以放在片三角形)

14、卷好啰

15、放入烤箱一盘八颗一共十六颗烤箱内放入一杯热水让它最后一次发酵大约30分钟

16、准备蛋液跟黑白芝麻

17、烤箱可以预热了190度10分钟先抹上蛋液再淋在面包中心一点点开始烤160度15分钟20分钟左右

18、出炉啰!

19、起司口味

20、肉松口味

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