清炖雪燕牛奶羹怎么做

1、提前一天晚上将雪燕泡发，一人分量泡一颗就够了（雪燕泡发后是30-50倍），所以要多加一些水

3、将洗净的雪燕倒入炖锅，大火转小火炖10分钟，加入老冰糖和枸杞

5、倒入纯牛奶，烧开即可闭火了