五香溏心卤蛋

1、准备好食材。

3、然后加入蒜瓣、桂皮、香叶、八角等材料，小火慢煎至蒜瓣微焦，香料出香即可。

5、然后倒入50ml的料酒，转中火，让料酒均匀受热。

7、加入老抽上色。

9、在另一个锅中加入水和一小勺盐，盐可以防止鸡蛋开裂。