一学就会的煲仔饭

1、将米饭洗净，混合1汤匙食用油，浸泡40分钟。

3、在锅底放油，在米饭上加水（与煮饭时的量相同），盖上锅盖，用高热煮沸，转低热继续，直到汁收好为止。

5、平底锅用油、茴香、干辣椒喜欢吃辣的，可以多放干辣椒，平底锅煎一下。

7、加水烧开，放入土豆和胡萝卜炖

9、当你吃的时候，把它从底部翻过来。火锅又脆又脆。一口肉一口饭。够了！