如何做大虾孩子才爱吃呢

1、大虾去头，去壳，去除虾线，背部改刀

2、碗中放蛋黄、水、面粉、盐、胡椒粉，拌匀

3、虾肉蘸上淀粉，再裹上面糊、最后裹上面包糠，六成油温下锅炸，炸至金黄捞出即可