开胃炝炒藕丝

1、藕两节清洗干净去皮，

3、凉水加白醋，浸泡藕丝，

5、起锅热油，爆香葱姜蒜、干辣椒，

7、沿锅边淋适量白醋，

9、翻炒几下，撒葱花、黑芝麻即可出锅。