青椒斩蛋的做法

1、1，将鸡蛋打散，加盐和胡椒粉搅拌均匀。

3、3，将青椒丁倒入搅拌好的鸡蛋液中搅拌均匀，如下图。

5、5，翻面，继续小火煎，直到煎熟起锅。