四喜丸子的做法

1、首先我不碗中加入肉馅，再加入鸡蛋，食盐糖，白胡椒粉，淀粉，生抽，料酒把它们搅拌均匀。

3、锅中烧油，油热后下入丸子炸至金黄后盛出，另起油锅，放入大葱白，再加入适量的生抽，老抽蚝油清水。