1、甘蓝祛除外皮，直接切大块，不要洗（否则不好吃），蒜拍碎，切末备用
3、烧油三成热，放入花椒，八角，肉桂炸香油
5、控出香料，留油，香料全部扔掉
7、甘蓝变软后加入蒜末，继续掂锅（或者翻炒），出蒜香味后淋入生抽，继续掂掂掂（炒炒炒）
9、不用放盐，直接装盘，好吃的下饭菜
