每年过年的时候我们都会吃好吃的饺子，所以我来给大家介绍一下包饺子的过程。
食材
剁碎的猪肉 300克
剁碎的韭菜 400克
饺子皮 一小袋
水 一碗
面粉 100克
盐 少量
方法/步骤
将剁碎猪肉和剁碎的韭菜放在一个容器里搅拌好。
将盐放到搅拌好的猪肉和韭菜里。
然后可以开始包饺子了，将准备好的水，包饺子的馅，饺子皮，面粉，放到一个桌子上。
在饺子皮上放一些馅，再用水粘一下饺子皮，它是用来防止露馅的，然后饺子就做好了。
注意事项
饺子皮粘水时不要粘多，这样会使饺子皮很碎。
饺子馅不要加太多，会使饺子露馅甚至煮不熟。