金银蒜蒸鲍鱼的做法

1、用小刀，沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开，把鲍鱼肉取下来。

3、鲍鱼肉的正面，均匀的打上花刀。

5、腌制期间，把鲍壳内外都刷洗干净待用。

7、锅中加入，下一半的大蒜末，炸至金黄色。

9、表面淋入兑好的金银蒜酱汁。上锅蒸约10分钟左右，开循勒桢施盖，趁着热汽撒入适量的葱末，美味的金银蒜蒸鲍鱼，就完成了。