美味的铁板盐焗蛏子

1、蛏子吐完沙子后沥干水，在背部连接的地方划上一刀，会有水流出来，全部划好后控干净水

3、铺平

5、我的蛏子控水时间短了，有些水在烤的时候流出来了。成品卖相不太好，呵呵，凑合看。