怎样煎茄子更好吃

1、将大蒜去掉外皮，洗净切好；

3、将青椒去籽洗净切好备用；

5、将茄子放入锅中，摆放整齐；

7、加入切好的青椒；

9、加入适量食盐；

11、加入适量酱油；

13、起锅，美味的煎茄子就做好了。