1、首先将买回来的鸭肉清洗干净，然后切成块备用。
2、接着将葱姜蒜等配料切好备用。
3、锅里放油，将配料炒香炒出味道。
4、接着将切好的鸭肉放进去翻炒。
5、放入适当的耗油调味。
6、接着倒入啤酒。
7、小火炖一个小时就可以出锅啦！
