香辣牛肉条的做法

1、首先把买回来的牛腱子用清水泡清血水。

3、再将牛肉改成几大块，放入开水中焯一下，捞出。

5、等牛肉稍凉后，用手沿着肉的纹理撕成火柴杆粗细的条，放在容器中。