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虾皮苦瓜的做法
时间:2024-10-14 21:00:05
1、苦瓜洗净、去籽、切片、焯盐水、过冷水、沥干。锅加油少许,倒入蒜片和虾皮炒香,倒入苦瓜,加盐适量,炒炒,出锅。
2、我喜欢冷油的时候就把蒜片和虾皮倒入炒,觉得更入味。
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