鲜虾鸡翅玉米煲

1、鸡翅洗净两面划刀，鲜虾洗净去虾线，配菜洗净切好，洋葱切片，葱姜蒜切末。

3、深锅加入清水，鸡翅冷水下锅，加入少许料酒和姜片，焯出血沫捞出。

5、虾也煎一下，煎至变色。

7、下入洋葱，土豆，胡萝卜翻炒均匀。

9、大火煮开转小火盖盖焖3分钟即可。

11、倒入煎好的鸡翅和虾，淋入酱汁，加入两碗清水，大火煮开转小火盖盖焖3分钟即可。