胡萝卜山药丝

1、青辣椒切丝备用 胡萝卜和山药都切成丝 烧开一锅水

2、把胡萝卜和山药丝放进去烫至8成熟 捞出，沥干水 油锅烧热，炒香青辣椒

3、放入胡萝卜和山药丝一起翻炒 出锅前撒入适量的盐 翻炒均匀即可