家常--蒸茄子

1、准备好食材。

2、将茄子去皮切块，大蒜切块。

3、将切好的切块和大蒜放与盘中，撒上盐、花椒粉、食用油。

4、蒸锅烧开水，将茄子放入锅中，蒸20分钟即可。