1、将腊肠切片,用水泡软,有的腊肠又硬又咸,通过这样的方法可以变软去咸。
2、秋葵斜着切开。
3、锅里倒入油,放入蒜炸香,放入腊肠炒香。
4、放入秋葵翻炒。
5、放入胡萝卜片。
6、最后加入盐和蚝油。