红烧板栗牛筋的做法

1、准备所需的材料：牛筋、板栗、老抽、生抽、大蒜、生姜、八角、花椒、干辣椒、白糖、盐、料酒。

3、将牛筋捞出稍凉切成3厘米的段，这一步很关键，直接决定后面的火候与口感

5、放入牛筋和剥好的板栗，翻炒片刻加入适量的开水，盖好锅盖开中小火煮约半小时左右。