劲爆鸡米花的做法

1、鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁。

3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠。

5、沾上淀粉。

7、做好的生坯放盘子里。

9、油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。