如何制作油焖尖椒

1、切点蒜末备用。

3、尖椒洗净，切掉头，扣去辣椒籽，备用。

5、起锅烧油，油热下入尖椒煎至虎皮色捞出控油。

7、下入煎好的尖椒放少许盐煨制肉馅熟透入味，淋入少许水淀粉勾芡，即可出锅装盘。