1、首先把葡萄剪下来放入碗中,加入清水,再加入淀粉洗去葡萄表面的杂质。
2、然后把洗净的葡萄皮肉分离。锅中放500克清水,加入葡萄皮,煮出颜色后捞出弃之。
3、再加入30克冰糖,35克白凉粉,搅拌均匀,倒入装葡萄的碗,粥放凉后就凝固了,Qq弹弹特别好吃,冷藏以后口感更佳。