1、鸡腿肉剁碎,大概50克的量。
2、放入半碗面粉,半匙盐和少许味精,加水调成稀糊状。
3、放入半匙花椒粉提香。
4、放入少许葱花拌匀。
5、炒锅倒油50毫升。开大火,油热后倒入面糊。
6、煎大概2分钟,然后翻面。
7、再煎1分钟至两面金黄即可关火。
1、黄瓜洗净,斜切成片。
2、按想象铺于盘子里。大概弄个造型即可。
3、鸡肉饼切成小块,放在黄瓜两边。
4、放上少许辣白菜即可。(瞬间就高大上有没有)