糖醋猪肝的做法

1、猪肝切薄片与料酒，姜末抓拌腌制着。胡萝卜，甜椒，大葱切丝。

3、此步需要快炒半熟，热锅冷油大火，下入又加了些淀粉抓拌的猪肝。

5、倒入酱汁，炒出香味后，拌进三丝