1、用料:牛肉250克,党参30克,黄精15克,生姜4片,盐少许,香菜少许
2、党参黄精洗净切段,姜洗净切片
3、牛肉洗净切小块,
4、放入锅中,倒水,大火煮沸,
5、沸腾数分钟,
6、捞出牛肉,弃汤不用。
7、将肉,党参,黄精,姜片倒入电子砂煲中,
8、加入适量清水,
9、选择自动档,炖煮一夜。
10、次日,肉烂汤浓,熄火。
11、盛出,加盐调味撒香菜。
12、成品1
13、成品2