1、准备好原材料，洗净备用
3、先将锅烧热，丢入青椒，撒入一点点盐，煸炒
5、煸好的辣椒先盛出备用。锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入蒜末，小火煸香，差不多10秒吧，蒜不要太熟口感更好
7、差不多煸炒成这样，小火开始调味
9、加入一点点水焖10秒，大概收汁到这种程度，就可以试一下味道出锅了
