1、娃娃菜、金针菇、油麦菜、千张洗净切丝、切段待用。
2、土豆粉用温水泡散开。
3、香菜，青红椒，香辣酱。
4、砂锅或炒锅里适量油烧热，姜蒜，干红辣椒炒香。
5、填加一碗半开水。
6、加入两勺香辣酱。
7、加入一勺麻椒粉，适量盐，生抽调味。
8、将土豆粉放入锅中。
9、千张，金针菇，油麦菜，娃娃菜放入煮两三分钟。
10、将青红椒撒入，关火即可。
1、娃娃菜、金针菇、油麦菜、千张洗净切丝、切段待用。
2、土豆粉用温水泡散开。
3、香菜，青红椒，香辣酱。
4、砂锅或炒锅里适量油烧热，姜蒜，干红辣椒炒香。
5、填加一碗半开水。
6、加入两勺香辣酱。
7、加入一勺麻椒粉，适量盐，生抽调味。
8、将土豆粉放入锅中。
9、千张，金针菇，油麦菜，娃娃菜放入煮两三分钟。
10、将青红椒撒入，关火即可。