好喝的粥做法

1、第一火候。粥要想好吃就必须要掌握好火候，有人常说时间越长越好吃，错了，有的粥时间长好吃，有的则不然，往往口感好就在这火候上，米类粥20至30分钟（不限用什么锅，和烹调方式）。谷类粥30分钟左右。豆类粥30至50分钟。

3、第三选烹调方式。高压锅煮粥是最好的选择，其次是电饭煲，明火普通锅要不锈钢的最好，不建议用铝锅。