如何制作年糕螃蟹

1、首先我们用刷子将螃蟹清洗干净，然后将螃蟹对半切开，放在篦子里备用。

3、在油锅中倒入姜末，料酒，蚝油，生抽，老抽，白糖，然后倒入冷水，放入香辣酱。