炸肉圆的家常做法

1、先把猪肉洗干净把皮子切掉，再用绞肉机打成肉泥，当然有时间自己剁肉泥口感更好。

3、再来做肉圆子，用手抓适量的馅捏成一个个大小差不多的圆子，左右摔打一下，要不炸时会散开了。

5、一面炸好后再小心翻过来炸第二面，二面炸好后，倒掉多余的油。