清炒生菜怎么做好吃

1、将生菜清洗干净，然后撒点盐，用清水浸泡十分钟。

3、锅中加入油，将大蒜、生姜、小米辣、花椒放入油中炸香，如下图所示。

5、翻炒生菜，将生菜断生，放入适量的盐、鸡精，如下图所示。