越长大越爱吃苦凉拌苦瓜的做法

1、准备新鲜苦瓜、大蒜、干辣椒。

3、起锅烧水放少许盐，一点食用油。 锅开后下苦瓜，焯烫1分钟左右捞出过凉水！ 这样苦瓜会更翠绿好看哦。

5、临吃前搅拌均匀，淋入炸好的辣椒段就可以啦！