1、1. 准备材料。
2、2. 准备作料，小葱切成葱花。
3、3. 关键作料：豆瓣，辣椒胡椒花椒粉，再一点鸡精一点白糖，都不可少哦。
4、4. 水里加点油，将干豆皮煮熟。顺便把竹签也烫下吧。
5、5. 用勺背控干水分，这样口感更好。
6、6. 穿在竹签里成串儿。
7、7. 浇上作料，正反面浸泡均匀。
8、8. 均匀粘上作料后放入盘中，把料汁儿浇在上面
